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辺境の食物誌

太田 愛人/著

フレーベル館 1997.1 (シリーズ食を読む)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M3F書庫 /914.6/ｵｵ/ 1101627154 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 辺境の食物誌
叢書名 シリーズ食を読む
著者 太田 愛人 /著  
出版者 フレーベル館
出版年 1997.1
ページ数 243p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 914.6
内容紹介 35年前、園長をしていた信州の幼稚園で5歳の園児が糖尿病になったことが食卓を考えるようになったきっかけ、と著者は言うが、問題意識よりも、山、海、畑、自然の恵みを喜び楽しむ筋金入りの快活さこそ著者の本分。
ISBN 4-577-70119-7

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