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人気のイタリアン 完全保存版 一流シェフが手ほどきするパスタ&ピッツァ 2

世界文化社 1997.2 (別冊家庭画報)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.23/ﾆﾝ/2 1101627121 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 人気のイタリアン 2
副書名 完全保存版
叢書名 別冊家庭画報
出版者 世界文化社
出版年 1997.2
ページ数 241p
大きさ 28cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 今をときめく10人のシェフがイタリア料理をやさしく手ほどき。シェフが提案するパスタコース、おなじみ素材のスペシャルパスタ、リストランテ風ごちそうパスタなど、一流シェフに学ぶ家庭の味とは?
ISBN 4-418-97101-7

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