柄沢 和雄/著

柴田書店 1982.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/カラ/5 1101609814 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 喫茶スナック技術講座 5
著者 柄沢 和雄 /著  
出版者 柴田書店
出版年 1982.3
ページ数 125p
大きさ 27cm
一般件名 飲食店
定価 ¥2800