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1 件中、 1 件目
安心して食べたい 生産現場を歩く 下 魚・添加物・そして食卓
南日本新聞社社会部/編著
光雲社 1992.7
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所蔵
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状態
オーテピア高知図書館
3F書庫
/498.54/アン/2
1100987799
一般
利用可
オーテピア高知図書館
3F書庫
/498.54/アン/2
0101466013
一般
利用可
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合計
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
2
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資料詳細
タイトル
安心して食べたい 下
副書名
生産現場を歩く
著者
南日本新聞社社会部
/編著
著者典拠番号
210000042320000
出版者
光雲社
出版地
東京
出版年
1992.7
ページ数
275p
大きさ
19cm
一般件名
食品衛生
一般件名典拠番号
510988000000000
NDC分類(9版)
498.54
内容紹介
食品の安全性を、生産現場の丹念な取材で告発する。中には良心的な業者もいる、養殖魚。見えない中身、添加物、そして食事内容の破壊ぶりを少年院でしらべるなどした、ゆがんだ食卓など。
ISBN
4-7952-7303-0
本体価格
¥1553
資料情報1
『安心して食べたい 生産現場を歩く 下』( 魚・添加物・そして食卓) 南日本新聞社社会部/編著 光雲社 1992.7(所蔵館:オーテピア高知図書館 請求記号:/498.54/アン/2 資料コード:1100987799)
URL
https://opac.library.kochi.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1108006096
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