ジェシカ・クーパー/編 石毛 直道/訳

平凡社 1983.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.8/シン/ 1101404257 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 人類学者のクッキングブック
著者 ジェシカ・クーパー /編 石毛 直道 /訳 山下 諭一 /訳  
出版者 平凡社
出版年 1983.4
ページ数 374p
大きさ 22cm
一般件名 料理-歴史
定価 ¥2400