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    香料－歴史
ハイライト

1 ～ 10 件（全15 件）

    日本の香り物語 心に寄り添う香りのレシピ 新版

    宮沢 敏子／著

    八坂書房 2022.12

    日本を彩る香りの記憶

    内野 花／著

    大阪大学出版会 2019.1 (阪大リーブル)

    香りと歴史7つの物語

    渡辺 昌宏／著

    岩波書店 2018.10 (岩波ジュニア新書)

    香料商が語る東西香り秘話

    相良 嘉美/著

    山と溪谷社 2015.7 (ヤマケイ新書)

    日本の香り物語 心に寄り添う香りのレシピ

    渡辺 敏子/著

    八坂書房 2013.1

    香薬東西

    山田 憲太郎/著

    法政大学出版局 2011.7

    スパイスの歴史 薬味から香辛料へ

    山田 憲太郎/著

    法政大学出版局 2011.7

    日本の香り物語 心に寄り添う香りのレシピ

    渡辺 敏子/著

    八坂書房 2011.3

    香三才 香と日本人のものがたり

    畑 正高/著

    東京書籍 2004.7

    香料文化誌 香りの謎と魅力

    C.J.S.トンプソン/〔著〕 駒崎 雄司/訳

    八坂書房 2003.12

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