加藤 眞三／病態監修 大木 いづみ／栄養指導

女子栄養大学出版部 2023.8

急性膵炎診療ガイドライン2021改訂出版委員会／編

金原出版 2021.12

日本消化器病学会／編集

南江堂 2021.11

高田 征尚／著

いずみの病院 2020.1

加藤 眞三／病態監修 大木 いづみ／栄養指導

女子栄養大学出版部 2017.5 (食事療法おいしく続けるシリーズ)

高田 征尚／著

高知新聞総合印刷 2015.10

急性膵炎診療ガイドライン2015改訂出版委員会/編

金原出版 2015.3

加藤 眞三/病態監修 鈴木 和子/栄養指導・献立

女子栄養大学出版部 2015.2 (食事療法はじめの一歩シリーズ)

日本消化器病学会/編集

南江堂 2010.10

日本消化器病学会/編集

南江堂 2009.10