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    肉食-歴史
ハイライト

1 ～ 10 件（全11 件）

    肉食の社会史

    中澤 克昭／著

    山川出版社 2018.8

    イギリス肉食革命 胃袋から生まれた近代

    越智 敏之／著

    平凡社 2018.3 (平凡社新書)

    ニッポンの肉食 マタギから食肉処理施設まで

    田中 康弘／著

    筑摩書房 2017.12 (ちくまプリマー新書)

    殺生と往生のあいだ 中世仏教と民衆生活

    苅米 一志／著

    吉川弘文館 2015.12 (歴史文化ライブラリー)

    人と動物の日本史 動物の考古学 1

    吉川弘文館 2008.12

    神々と肉食の古代史

    平林 章仁/著

    吉川弘文館 2007.6

    図説食肉・狩漁の文化史 殺生禁断から命を生かす文化へ

    久保井 規夫/著

    柘植書房新社 2007.3

    食肉の部落史

    のび しょうじ/著

    明石書店 1998.11

    脱牛肉文明への挑戦 繁栄と健康の神話を撃つ

    ジェレミー・リフキン/著 北濃 秋子/訳

    ダイヤモンド社 1993.10

    日本食肉文化史

    伊藤記念財団 1991

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