山門 實／著 Eugenio Luigi Iorio／監修

幻冬舎メディアコンサルティング 2024.3

河野 雅弘／編 小澤 俊彦／編

化学同人 2019.8 (DOJIN ACADEMIC SERIES)

森澤 紳勝／著

ダイヤモンド・ビジネス企画 2018.5

岩浅 昌幸／著 増茂 正泰／著

筑波出版会 2016.2

吉川 敏一/監修 内藤 裕二/編集

診断と治療社 2014.9

鈴木 敬一郎/編集

ナップ 2014.2

溝口 徹/著

青春出版社 2014.1

太田 成男/著

小学館 2013.11

ライフサイエンス研究所/編

ライフサイエンス研究所 2012.1 (ビタミンがスンナリわかる本)

吉川 敏一/著

土屋書店 2011.8 (Tsuchiya Healthy Books)