苅尾 七臣／監修 佐藤 敏子／監修

学研プラス 2021.11

宮本 佳代子／監修 佐藤 敏子／栄養指導・献立

女子栄養大学出版部 2020.4 (腎臓を守る食事シリーズ)

宮本 佳代子／監修 佐藤 敏子／栄養指導・献立

女子栄養大学出版部 2019.8 (腎臓を守る食事シリーズ)

20171021

宮本 佳代子/監修 佐藤 敏子/栄養指導

女子栄養大学出版部 2014.7 (腎臓を守る食事シリーズ)

苅尾 七臣/監修 佐藤 敏子/監修

学研パブリッシング 2014.6 (まいにちの健康レシピ)

苅尾 七臣/監修 佐藤 敏子/監修

主婦と生活社 2013.7 (すぐに役立つ健康レシピシリーズ)

宮本 佳代子/監修 佐藤 敏子/栄養指導・献立

女子栄養大学出版部 2011.7 (腎臓を守る食事シリーズ)

苅尾 七臣/監修 佐藤 敏子/監修

主婦と生活社 2010.9 (生活シリーズ)

浅羽 亮一/監修 浅羽 亮一/著

三修社 2009.12