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    中食産業
ハイライト

1 ～ 10 件（全13 件）

    惣菜・べんとうグランプリ公式BOOK 2023

    日本食糧新聞社 2023.4

    食サービス産業の工業化 外食・中食産業を中心に

    田中 浩子／著

    晃洋書房 2022.9

    飲食店人気のテイクアウト 評判35店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫

    旭屋出版「近代食堂」編集部／編著

    旭屋出版 2022.6

    中食2030 ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして

    日本惣菜協会／編著 片岡 寛／監修

    ダイヤモンド・リテイルメディア 2021.5

    惣菜市場経営総覧 市場編 [2019]上巻

    日本マーケティング・レポート(発売) 2019.12

    惣菜市場経営総覧 企業編 [2019]下巻

    日本マーケティング・レポート(発売) 2019.12

    ご当地弁当惣菜ガイド 217店387品厳選

    日本食糧新聞社 2019.4 (日食外食レストラン新聞別冊)

    弁当惣菜実売調査盛りつけのヒント 厳選555品

    日本食糧新聞社 2017.4 (日食外食レストラン新聞別冊)

    現代フードサービス論

    日本フードサービス学会/編

    創成社 2015.6

    中食2025 中食・惣菜産業の将来を展望する

    日本惣菜協会 2015.3

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