二川 由夫／企画・編集 二川 幸夫／撮影

エーディーエー・エディタ・トーキョー 2023.9

原 博／著 Eric M.Skier／著

東京化学同人 2022.6

五十嵐 太郎／編 菊地 尊也／編

彰国社 2022.2

大谷 秀映／著 杉江 耕平／著

翔泳社 2021.10

隈 研吾／編

東京大学出版会 2021.5

日本栄養・食糧学会／監修 森田 達也／責任編集

建帛社 2019.5

20180601

真壁 智治／編著

左右社 2018.6

20180401

原 寛／著

石風社 2017.9