荒井 真紀／さく

小学館 2023.4

藤田 智／監修

金の星社 2022.12

プレジデント社 2022.5 (プレジデントムック)

後藤 敏美／著

農山漁村文化協会 2021.5

農文協／編 元木 悟／著

農山漁村文化協会 2021.3

藤田 智／著

NHK出版 2021.2 (NHK趣味の園芸)

中野 明正／編著

誠文堂新光社 2020.8

中野 明正／編

農山漁村文化協会 2020.3 (まるごと探究!世界の作物)

エペ・フゥーヴェリンク／編著 中野 明正／監訳

農山漁村文化協会 2020.3

齊藤 和貴／監修 富山 正人／監修

新日本出版社 2019.11 (やさいと花をそだててかんさつ)