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叢書名
シリーズ「食」の文化と文明
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1 ~ 7 件(全7 件)
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タイトル
著者
出版年
NDC分類(9版)
シリーズ名
昇順
降順
10件
25件
50件
1
「薬喰い」と食文化 改訂版
井上 勝六/著
三嶺書房 1993.10 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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2
おいしい珈琲をいかがですか
寺沢 武/著
三嶺書房 1990.7 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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3
食べる風景
磯部 真理/著
三嶺書房 1990.7 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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4
世界の味覚をたずねて
東畑 朝子/著
三嶺書房 1989.4 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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5
食物文明論 食料は文明の礎え
C・B・ハイザー・Jr/著 岸本 妙子/共訳
三嶺書房 1989.3 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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6
箸とフォーク
宗任 雅子/著
三嶺書房 1988.11 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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7
食べものの道
河野 友美/著
三嶺書房 1987.2 (
シリーズ「食」の文化と文明
)
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タイトル
著者
出版年
NDC分類(9版)
昇順
降順
10件
25件
50件
1 ~ 7 件(全7 件)