デイビッド・モントゴメリー／著 アン・ビクレー／著

築地書館 2024.9

井田 仁康／監修

童心社 2023.3

川内 イオ／著

主婦の友社 2022.12

田口 さつき／著 古江 晋也／著

全国共同出版 2021.3

農林水産省 2016.3

農林水産省 2016.3

ダニエル・インホフ／編 井上 太一／訳

緑風出版 2016.3

福田 晋／編著

農林統計出版 2016.2

ダン・バーバー／著 小坂 恵理／訳

NTT出版 2015.9

松井 章／編

ドメス出版 2015.9 (食の文化フォーラム)