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    野菜を買ったら図鑑 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ

    小島 香住／著

    ワニブックス 2026.8

    食品の保存テク もっとおいしく、ながーく安心 改訂新版

    徳江 千代子／監修 朝日新聞出版／編著

    朝日新聞出版 2026.7

    横山タカ子のつくりやすい手仕事レシピ 信州発

    横山 タカ子／著

    NHK出版 2026.6 (生活実用シリーズ)

    季節を味わうわたしの保存食 少量、簡単、お店で買えない

    若山 曜子／著

    家の光協会 2026.5

    真藤舞衣子さん梅仕事と四季の保存食 保存食で日々の食事を豊かに、シンプルに

    扶桑社 2026.5 (FUSOSHA MOOK)

    食品保存の疑問50

    日本食品保蔵科学会／編

    成山堂書店 2026.3 (みんなが知りたいシリーズ)

    日々、発酵くらし 生活に役立つ「醬油」と「米糀」の作り方

    岡本 よりたか／著

    内外出版社 2025.8

    くだものの保存食とお菓子

    加藤 里名／著

    主婦と生活社 2025.3

    食品長持ち保存術 「冷蔵」「冷凍」「常温」-どれがおすすめ?

    沼津 りえ／著

    主婦の友社 2024.5

    バスクの修道女畑と庭の保存食

    丸山 久美／著

    グラフィック社 2024.3

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