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    茶懐石のいただき方と作法 これで大丈夫

    淡交社／編

    淡交社 2026.2

    辻留の盛り付け 茶懐石からお弁当まで

    平 晴彦／著

    淡交社 2021.3

    日本料理文化史 懐石を中心に

    熊倉 功夫／[著]

    講談社 2020.7 (講談社学術文庫)

    料理人の茶懐石 水屋でみる夢

    小山 裕久／著

    淡交社 2020.4

    実用自分でつくる茶懐石 5 Winter 11月 12月 1月

    清 真知子／[著] 淡交社編集局／編

    淡交社 2019.11

    実用自分でつくる茶懐石 4 Autumn 8月 9月 10月

    清 真知子／[著] 淡交社編集局／編

    淡交社 2019.8

    実用自分でつくる茶懐石 3 Summer 5月 6月 7月

    清 真知子／[著] 淡交社編集局／編

    淡交社 2019.5

    実用自分でつくる茶懐石 2 Spring 2月 3月 4月

    清 真知子／[著] 淡交社編集局／編

    淡交社 2019.2

    実用自分でつくる茶懐石 1 基礎編

    清 真知子／[著] 淡交社編集局／編

    淡交社 2018.12

    八寸・強肴で困らない本

    入江 亮子／著

    世界文化社 2018.7 (お茶を楽しむ)

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