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    応用栄養学概論 改訂

    渡邉 早苗／編著 松田 早苗／編著

    建帛社 2025.9 (Nブックス)

    応用栄養学

    塩入 輝恵／編著 七尾 由美子／編著

    学文社 2024.3 (サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ)

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