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はじめての、和食BOOK 料理上手は読んではダメよん!

行正 り香/著

文化出版局 2008.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ﾕｷ/ 1106495094 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル はじめての、和食BOOK
副書名 料理上手は読んではダメよん!
著者 行正 り香 /著  
出版者 文化出版局
出版年 2008.9
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理（日本）
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 実は和食は、味付けの調味料の比率を覚えてしまえば、どんな料理よりも簡単。煮物からごまあえ、酢の物、汁物まで、味のルールをキャラクターとセットで覚えられるようにやさしく解説。
ISBN 4-579-21048-0
定価 ¥1500

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